糖尿病と診断された場合、医師により食事を制限されるように
言われます。
お米の量、野菜、お肉などを一定数にするように指示されるのですが
かなり厳しいものもあります。家族が作ってくれるのであればまだ何とか
なりますが、一人暮らしだととても面倒ですね。
宅配で、糖尿病食をはいそうしてくれる業者さんもいます。
1食分のカロリー等を計算してレシピを考えてくれているし、ほとんどは
電子レンジで温めるだけ、という食事です。
しかし…自分もいくつか試してみたのですが、あまり美味しくないのと
結果、血糖値が下ガリませんでした。