サーモンのステーキ
おはようございま~す![]()
最近の東京は天気の移り変わりが激しいですね~
今日も今はお日様がでてるけど、雨が降るらしいし・・・
うかうか洗濯物も干せません![]()
昨日のよるごはん![]()
まずは全体像
これはいつも実家に来るお中元なんです!
私が大好きなことを知っている母が、これがきたらいつも我が家に送ってくれるんです![]()
スパイスも一緒に付いてるし、油がのっていてと~ってもおいしいんですこれ↑
付け合せはなす、ズッキーニ、ジャガイモのソテー
クレイジーソルトと白ワインとガーリックパウダーで味付けしてみました。
夏は冷たく冷やしたスープおいしいですよね~
後は、近所のパン屋さんで買ったソフトフランスパン!
シャンパングラスに2杯分の量。
飲みたいけど一本あけるのはね~って時にちょうど良いサイズ![]()
味もそれなりに重ためでよかったです![]()
赤や白もあるみたいだから今度買ってみよ~っと
私の尊敬するブロガーのNAONAO
さんに作っていただいたものなんです![]()
ワイン好きな我が家の食卓にぴったりです![]()
NAONAOさん、本当にありがとうございました~![]()
おまけ
あんな小さな種がこんなに大きく成長するなんて・・・感動です![]()
(植物を育てるのへたくそなもので・・・
)
HAVE A NICE DAY![]()
cafe medewo @自由が丘
先日、友人とランチで入ったカフェ「cafe medewo」
前々から一度入ってみたいと思っていたところ。
入り口のディスプレイ。
自由が丘らしいかわいい外観です![]()
お店は2階。下は洋服屋さんになってます。
私はカレーランチをチョイス。
次はメインのチキントマトカレー
夏にちょうど良いさっぱりとしたカレー
見た目もカフェらしいかわいい盛り付け![]()
でもお味は・・・・ちょっと微妙![]()
あとひとつ何かが足りない感じ・・・
こちらも友人曰く微妙だったそう。
ソースはおいしいけど肉が硬かったみたい。
ランチは+250円でデザートも付けられます。
チーズケーキの上に自家製バニラアイスがのっていて、上からかかっているベリーのソースがいいアクセントになってました![]()
デザートはおいしかったのでほっとした![]()
ケーキも何種類かあってどれもおいしそうだったです。
ここはランチよりデザートを食べに来るのがいいかも![]()
次回はお茶で違うデザートを食べてみよ~っと![]()
豚肉の味噌漬け&夏野菜の焼き浸し
昨日のよるごはん![]()
西京味噌の味がお肉にいい感じにしみこんでおいしかった~
冷奴はシンプルにしょうが&お醤油
今回はなす、ピーマン、かぼちゃです。
手抜きでめんつゆにしょうがとにんにくを入れただけのたれを使ってます![]()
でも、味はとってもおいしいですよ~
焼きたての熱々を食べるのもおいしいけど、夏は冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです!!
ご飯にも合うし、そうめんなどの付け合せにもいいので我が家ではよく作るメニューになってます。
夏は暑いのでお味噌汁の登場がとても少ない我が家です。
この日もなしの日でした~
昨日はデザートもありました![]()
近所にあるケーキやさんのBEL AMERのチョコレートケーキ![]()
チョコレートやさんだから絶対においしいはず!
はい。やっぱりと~~~ってもおいしかったです![]()
まちがいなし![]()
おまけ
先日友人のしょぴこの家にかわいい男の子が誕生したのでお祝いに手作りオムツケーキをプレゼントしました![]()
ドナルドグッズでかためてみました![]()
have a nice day![]()
















