ある日のバイキング

鈴木奈々ちやんと。

毎週金曜日。バイキングで頑張っています。

カサマシ料理のレシピは私たちが子供の頃に

母に作って貰った料理に少し似ています。

サラダ油は余り使っていませんでしたが、

車麩や高野豆腐、油揚げなどをお肉の代わりにしょっちゅう使っていました。

昔の和食は経済的で、体にも良かったんですね。