ママにお肉屋さんで
牛すじも買ってきてもらって


超簡単!
牛すじスープ♡




この澄んだスープが極上にうまいっ!


なのに、簡単すぎてウインク




①牛すじをまず火にかける




②一回沸騰したら湯でこぼして
牛すじに灰汁とかが付いていたら
洗って綺麗にする




③一時間煮て、お塩とブラックペッパーで
味付けして完成


薬味は、ネギでも♡
スライサーで輪切りのピーマンも♡



牛すじスープが残ったら
カレーにしても美味しい♡