『大晦日 おせち完成』
大晦日朝から掃除に、おせちに。本日もほぼキッチンに滞在。洗い物しすぎて、手ががさがさ。おせちも良い調子で19時前にはfinish!!数年前は真知子さんとみんみんと洗い物しながら明けましておめでとうって言ってたからだいぶ早いよ(笑)身体がもう本当にきつい。毎年、もう止めたいと思うのにこの時期になるとがんばってしまうおせち。今年の盛り付け※黒豆が真ん中のガラスの器に入ってないけど。※紫芋のきんとんに金粉も乗ってないけど。なんだかんだ20種類①牛肉生麩巻き②豚肉の一松③黒豆④伊達巻き⑤昆布巻き⑥鶏肉の柔らか煮⑦鮭の南蛮⑧紫芋のきんとん⑨黄身の味噌漬け⑩田作り⑪なま酢⑫スナップえんどう⑬松風⑭きんかんいくらここから下が今年new⑮里芋のサラダ⑯エビマヨ⑰パイナップルきんとん⑱柿クリチ⑲明太子チーズ豆腐⑳ブラマンジェ時間がない中でよくこれだけ作ったー!!その疲れと張ってた糸が切れたか発熱。。オイオイ。。薬飲んだら少し復活してきたから2021年振り返りして寝る。皆様良い年をお迎えください。