気づけばまたラーメン屋さんが増えてるような
先日は福井市開発の8号線沿い、
元らーめん世界だった場所にできた
牛骨ラーメンまこと屋に行ってきました。
私が頼んだのは鶏じゃんラーメン。
鶏がらスープに鶏ひき肉。
あっさりやさしい味の中華そば。
某氏は一番人気の牛じゃんラーメン。
鶏じゃんラーメンとは全然違って濃厚！
白濁したスープにきくらげが入り
卓上に置いてある高菜を入れることもできて
牛というよりは豚骨ラーメンのような印象でした。
チャーハンも好みの味でした！
次は今回食べられなかった
熟成背脂醤油ラーメンが食べたいな