昨年に引き続き（★）今年も
「ビールとソーセージの祭典
フードトラック オクトーバーフェスト」
と言う名のイベントが
福井市中央公園で行われています。
我が家もゆる～く参加してきました
まずは大好きなキッチンカー・SHEEPDOGへ。
ドイツビールが２銘柄売られていて嬉しい
小麦を使った白ビール・パウラーナー ヘフェ ヴァイスビアと
黒ビールのケストリッツァー シュヴァルツビア。
おつまみはチーズ入りマッシュポテトのアリゴとソーセージ
間違いのないおいしさです
もう少し飲みたいので
ほかのキッチンカーも偵察。
ジビエを出しているお店を発見
お隣・岐阜県郡上市のキッチンカー祠（ほこら）です。
祠では鹿肉のフライシュケーゼ（茹でソーセージ）を調達。
癖がなく、ほどよいワイルドさでとってもおいしい
ビールはアイリッシュバー・シェルボーンで
窒素充填のギネス、そして
やはりドイツビールが飲みたくて
別のキッチンカーで
フランツィスカーナー ヘーフェヴァイスというビールを調達
ギネスの泡、めっちゃクリーミーで美しい…
口当たりも普段飲んでいるギネスよりマイルドでした。
フランツィスカーナーは炭酸強めでドライな口当たり。
どちらもおいしかったです。
オクトーバーフェストは今日までですが
ちょっとお天気が心配な感じ？
盛り上がると良いのですが。