米五のみそが経営している
味噌の複合施設・みそ楽。
2階にはみそカフェmisolaがあり
以前から行ってみたかったのですが
私が行くといつも駐車場が満車だったり
店内満席状態だったり
今年の7月、退院後間もない某氏と一緒に
ようやく行くことができました
開店一周年を迎えたばかりの店内。
木のぬくもりが感じられ、ナチュラルな雰囲気です。
ランチは週替わりのみそらlaランチと
季節替わりのみそらlaカレーの2種類ですが
このときは開店1周年記念の
夏パスタランチもありました
いずれのメニューにも
味噌や発酵食品がふんだんに使われています。
私はみそらlaランチのドリンクセット
（ドリンクとミニジェラートつき）、
某氏は夏パスタランチを注文しました
お料理の前に味噌漬けが出てきました。
きゅうりと大根、そして生姜。
ほどよい塩加減で嬉しいサービスです
この日のみそらlaランチは
豚ロースの味噌漬け・甘酒トマトソース
長芋の醤油麹がけ
茄子の田楽味噌ココット
クリームチーズの味噌漬け
塩麹の厚焼き卵
サラダ（甘酒ドレッシング）
五穀米（白米も選べます）
本日の味噌スープ
（えのきと厚揚げの白い豆乳味噌スープ）
でした
どのお料理もとってもおいしかった
夏パスタランチにも味噌スープとサラダ、
厚焼き卵、そして長芋の醤油麹がけがついてきました。
パスタはレモンクリーム＆味噌味とのことでしたが
レモンの爽やかさが勝っていて
あまり味噌の風味が感じられなかったかな。
個人的にはもっと味噌味が強くても良かったです。
ミニジェラートももちろん味噌味。
お味噌の味はそこまでしつこくなく
ふんわり漂う感じでおいしかったです
食後は1階のお店でお買い物もしました。
味噌を使ったいろいろな商品以外に
その場でいただけるコロッケや唐揚げ、
そしてジェラートが8種類ほど売られていました
塩こうじ唐揚げが気になりましたが
ランチでお腹がいっぱいだったので
また次回のお楽しみにします
甘酒大好きな某氏は
冷やし甘酒を購入していました。
一口もらいましたが
すっきりした甘さで飲みやすかったです
帰宅後いただいたのは
味噌を使用したビール、その名も味噌麦酒
味噌の風味はさほど感じられませんでしたが
一般的なビールよりもコクがある感じで
私好みのおいしいビールでした
カフェメニューもいろいろ気になりました。
今度は母を連れて行ってあげようかな～