10連休の前半に父の誕生祝いをしました
場所は越前市粟田部町（旧今立町）の馳走飯田。
家族みんなが大好き
なお店ですが
大人気でなかなか予約が取れず
ここ数年はご無沙汰していました。
一か月以上前に電話をしてなんとか予約が取れました。
初訪問時→★
前回訪問時→★
こんな大事な日に限ってカメラを忘れてしまった私
画質の悪い携帯画像ですがアップ。
先付
つぶ貝とアスパラガス、蓮根の酢味噌和え
かぼす胡椒の乗った飛竜頭
季節ごとに変わる器も素敵
こどもの日が近いので兜
です。
お椀
甘鯛の玄米揚げとごぼうの真蒸
お椀大好き
上品なお出汁がとってもおいしい～
お造り
ヤリイカ 大トロ アラ
ヒラマサ 甘海老
馬刺
炊合せ
ごま豆腐の湯葉巻きと海老の揚げ浸し
八寸
甘鯛の塩焼き 木の芽味噌添え
筍と長芋の真蒸揚げ
じゅんさいの梅ゼリー寄せ
新じゃがいもの細切りとホッキ貝 三つ葉乗せ
粽
矢羽根の形のお盆で提供されました。
甘鯛、木の芽味噌、筍、じゅんさい、新じゃが、粽…
まさに春と初夏の味覚を楽しめる一品です
お肉
宮崎牛フィレステーキ 鮑乗せ
牛肉に鮑とはなんとも贅沢
天ぷら
ホタルイカ 稚鮎 柿の種の衣をつけた一寸豆
こしあぶら こごみ パプリカ
これだけ写真を撮り忘れていました
これまた春の味覚満載で美味しかった～
お食事
浅利と新生姜のごはん
岩海苔のお味噌汁
香の物
こちらで何度かいただいている新生姜のごはん。
いつもどおり、おいしいおこげもばっちりです
食べきれない分はお持ち帰りさせてもらいました。
水菓子・甘味
苺のアイスクリーム
りんごのブランデー煮
漉し餡の入ったよもぎ麩
よもぎ麩（麩饅頭）は蒸したてで熱々でした
いつ訪れても素晴らしいお料理の数々。
素材と器で季節を感じつつ
目でも胃袋でも楽しみ、堪能させてくれます。
記事を書きながら画像を見ているだけで
あの日感じられたおいしさの余韻が舌に呼び戻されます。
しみじみと美味しかったなぁ…
量も十分、というか多すぎるぐらいでした。
次回予約をする際には
量を少し減らしてもらうようお願いしてみようかな。