石川県の大聖寺にあるおむすび屋さん・銀のめし。
このお店のことを知ったのは10年ほど前で
おにぎり
大好きな私は
「加賀・小松方面に行くときには寄ってみよう
」
と思っていたのですが
お店のことが頭から抜けてしまっていたり
お腹がいっぱいで立ち寄る気分になれなかったり
営業時間外だったりでなかなか立ち寄れず
福井のイベントにもよく出店されているので
食べたことは何度かあるのですが
やっぱりお店にも行ってみたい
先日、ようやく立ち寄ることができました
うっかりすると見落としてしまいそうな小さなお店。
テイクアウト専門店のように見えますが
お味噌汁と一緒に中で食べることもできます。
おむすびはメニューを見ながら
専用の用紙に書いて注文。その場で握ってくださいます
十数種類もあるメニューはどれもおいしそう。
具材で迷い、焼くか焼かないかで迷い、
海苔かとろろ昆布かでまた迷い
某氏と悩みながら6個ほどお願いしました。
車の中でさっそくいただきます
こちらは甘口味噌の焼きおむすび。
焼きおむすびって香ばしくておいしいですよね～
こちらは大葉のおむすび。
にんにく
の醤油漬けありとなしが選べるとのこと。
休日なので思い切ってにんにくありにしました
最高！ おいしくないわけがないです
最初は具材の豊富さに目を奪われましたが
こちらの主役はかまどで炊いたごはん
とにかくごはんがおいしいです
個人的にはちょっと具材の味が濃いかな？ と思いますが
ドライブのお供に最高のおむすびでした