昨日はうーーーーーーーーーーんと我慢した
フランスの新年を祝うお菓子・ガレット・デ・ロワ。
今日は我慢できませんでした…
結局お菓子買って来ちゃった
うーん、意志が弱すぎるなぁ。
職場の帰りにたまに寄る和菓子屋さん、村中甘泉堂 さん。
11月末にお店をリニューアルオープンしたばかり。
前のお店は「いかにも老舗の和菓子屋さん」と言った感じの
年月を感じさせる建物だったのですが、
とてもモダンでおしゃれなお店になりました。
一見和菓子屋さんには見えません。
羽二重餅も水ようかんも魅力的ですが
今日は新年のお菓子を購入。
花びら餅です
味噌餡と牛蒡とやわらかい求肥。
うっすら透けるピンク色。
外観も可愛らしく、味もおいしくて大好きなお菓子です。
こちらの花びら餅はちょっと小さめかな？
色もまさに「ピンク！」って感じですね。
お店のリニューアル記念に作られたお菓子
「香ばし餅 立志」がとっても好きです
もちもちした生地が最高！
今日は七草粥の日でしたね～。
私は昨年と同じく（★ ）「七草セット」を買ってきて作りました！
お粥大好きなのでぱくぱく食べましたよ～。
皆さんは食べましたか？？