さて、昨日のおしょくじ日記です
敦賀のイタリアン
はまだ一軒も行ったことがなかったので
良い機会だ～と思い行って参りました
選んだお店は リストランテカルド です。
敦賀市内のちょっと外れの方にあります。
田んぼをバックに建つコンクリート打ちっぱなしのおしゃれな建物。
福井市内にはこういう外観のイタリアンレストランはないので
（ビルの一角にあるか
普通の一軒家
みたいなお店が多いですよね）
ちょっと新鮮でした。イタリアンというよりカフェみたい。
入り口から見える中庭にも
テーブルが置かれていて素敵でした。
ちょうどランチタイム時、
20人そこそこしか入れない店内はいっぱい。
私たちが最後のテーブルに着きました。ぎりぎりセーフ！
ランチは三種類ありました。
私は一番安い1,600円のコース、某氏はメインのつく2,800円のコースを選択。
パンはほかほかの状態で出てきました。
左がフォカッチャ、右は栗のミニパン。
このフォカッチャ、あっさりめで私好みでした！
私の選んだAコースの前菜。
さつま芋のスープ 甘海老のフリット添え。
ちょっとスープがしょっぱかったかな…。
某氏の前菜。6種類ある中から選択でした。
いろいろある中で某氏が選んだのは
カンパチのムニエル 大根おろしのバターソース。
このおろしソースがすごーくおいしくて、とっても好みの味でした。
ただ、ちょっとこれもしょっぱかったかな？
パスタはコースに限らず5種類から選択できます。
ここのパスタは全部手打ちなのが嬉しい
「初めて行くお店ではトマトソース
を選ぶ」のが
私のポリシーなんですが（嘘・単にトマトソースが好きなだけ）、
残念ながらトマトソースパスタがなかったので
一番秋
らしいパスタを選択！
キノコと栗のパルメザンチーズ風味のタリアテッレ。
これ、すごーーーーーーーくおいしかった
味付けももちろんだし、栗がごろごろ入ってるのも嬉しかったし、
何よりタリアテッレがもっちもちつっるつるで本当においしかったです
某氏が選んだのは
ばい貝と水菜のオリーブオイルソースのタリオリーニ。
一見冷製パスタのように見えますがあっつあつでした。
これまた味付けもパスタ自体も最高においしかった
ちょっと細めで縮れてるタリオリーニは私の大好きなパスタです。
某氏の選んだコースはメイン一品つき。
これも6種の中から選択できます。
前菜がお魚だったからメインはお肉。
シンプルにスペイン産イベリコ豚のローストを選択。
余分な味付けをせずにあっさりシンプルに料理した、という感じ。
お野菜もお肉もおいしかったです
私の選んだAコースのデザート。
チョコレートのムース ココナッツミルクのシャーベット添え。
まったりムースと爽やかシャーベット、そしてカシスの酸っぱいソース。
味も色合いも三者三様でおもしろい
某氏のコースではデザートも4種から選択。
栗とチョコレートマカロンのきのこ仕立て。
ほんとにきのこだ
可愛い
傘の部分がチョコレートマカロンで
柄の部分は甘くない栗きんとんという感じでした。
横に添えられてるのはキャラメルのアイス。
とてもおいしかったです。
建物も内装もおしゃれでテーブルセッティングも可愛くて、
おまけにお料理もおいしくって！
すごく充実したランチになりました。
手打ちパスタ、おいしかったなぁ～。
トマトソースも食べたいからまた来よう！
いつになるか分かりませんけど…
さて、このあとドライブ→海の見える喫茶店でひとやすみ、
また敦賀市内に戻って今度はおやつです。
おやつに行くお店は決めてました。こちらです
中華そば 一力
です。
敦賀のみならず、福井で超有名なラーメン屋さん。
新横浜ラーメン博物館にも出店してるんですね。
6年前に食べる機会があって連れてってもらったんですが
その日はなんと定休日！
泣きました…
やっとのことで来ることができましたが
やっぱり人気店なんですね、待ってる人が数名いました。
私たちが食べてる間にも次々にお客さんが来てました。
シンプルに中華そば650円を注文。
しょうゆとんこつスープの良い香り。
チャーシューも昔ながらのチャーシューという感じで
初めて食べたのに懐かしい味がしました。
6年越しの味。ようやくたどり着けました。満足です。
今ちょうどサンクス
で
一力のカップラーメンが売られています。
実はもう購入済みだったりします。
これでようやく本物とカップとの味比べができる♪
こっちの方も楽しみです！！