鉄板焼き 福田

今日のランチは、HendersonのSunset Station Casino近くにある"鉄板焼き 福田 "に初挑戦。前から横を通るたびに「福田」という漢字の看板は気になっていたのですが、何となく外れそうな雰囲気を感じ、一度も行ったことはありませんでした。

ここは、鉄板焼きをメインとしつつ、お寿司もやっているようですが、迷わず鉄板焼きの席へ。あまり期待せずに鉄板が温まるのを待っていたところに、鉄板焼きシェフが登場、予想に反し日本人シェフさんでした。

ランチスペシャルは、ご飯、サラダ、鉄板焼きがついて10ドル前後と、リーズナブル。ご飯はチャーハンにすることもでき、そっちの方が鉄板で作り立てを食べられるので、お得と思います。

日本人シェフ・カズさんは、ラスベガスに引っ越されて4ヶ月目。さすがお醤油の使い方が上手だなと感心する味で、福田の鉄板焼きは、当初の予想を裏切り、非常に満足でした。また、カズさんに、鉄板焼き特有のパフォーマンスも披露していただきました。

ちなみに、日本人のお客さんは数えるほどしか来ないようですが、先日、日本からの観光客の団体さま10名超が来店したとのこと。お年は40－60代で、驚くべきは、みなさんネットで知り合い、ラスベガスに集合されたらしいです。日本から来て、Sunset Stationの隣の鉄板焼きに来るとは、なんとも通な団体さまです。

Stratosphereを登るイベント

来る3月13－14日に、American Lung Associationが主催するイベントで、あのStratosphereを地上から展望台まで階段で登るものがあります。その名もScale the Start 2010 。昨年から始まったようです。

108階、1,455段で、途中に出口もないので、基本的には体力に自信がある方が対象で、3マイルを30分以内、階段マシーンを1,000段休みなく続けられることが目安のようです。

イベントは二日にわたり、二日目は初日のトップ50のみが参加できるようです。ちなみに、去年の優勝タイムは7分32秒！

資金集めのイベントで、登録費用50ドルに加え、最低250ドルの寄付が必要なので、試しに挑戦するには体力的にも金銭的もハードルが高いですが、もしご興味のある方はぜひ参加してみてください。

ちなみに、2009年のイベントのニュース映像はこちら。Stratosphereの階段の様子も分かります。

http://www.youtube.com/watch?v=uam2yyeII_A

CANALETTO@Venetian

1月19日(火)の今日は、Venetian Resortのイタリアン・CANALETTO で食事をする機会がありました。

残念ながら予約時間に遅れてしまった関係で、以下のようなテラス席ではなく、窓越しにゴンドラが見える席となりました。ここのテラス席の方が、広場の生演奏も聴けるし、明るくていいですね。

食事は、ピザをシェアした他、シーフードのフィットチーネを食べました。最近食べたパスタの中でもかなりおいしい部類です。

外はあいにくの天気でしたが、Grand Canal Shoppesの中はいつも晴天。食べているうちに、何となく天気までよくなったかのような気持ちになりました。ただ、ここのショッピングモールは、いつもバスクリンのような香りが気になります。