・具沢山味噌汁
・サラダ
・大根おろし
・納豆←写真なし
でした
文化干し⁉️ って何？ と思ったので、調べました。 ↓
文化干しとは、元は魚の干物をセロファンで包み込む手法。後に天日干しの対義語として冷温風機を用いた乾燥手法の意味を持つに至る。
干物の包装材として木箱や新聞紙を用いていた時代、東京都江東区にて1950年創業の水産加工物会社「東京仙印商店」がセロファンに包んでみたところ、非常に仕上がりの見栄えが良くなり、これを販売したのが最初とされている。
要は干物のことらしいです
ややこしいな～～、、でもまた一つ勉強になりました
味噌汁には多分10種類以上の具が！ くず野菜とか余り物でも味噌汁にすると美味しいです♡
今日は寒かったから、温かいものありがたかったな
納豆もランチで食べられるの嬉しい♡