SAWAS DEE..,
折角のお天気にも恵まれた中でのGW...本当に残念ですが、今は耐え時なので、もう少しがんばって、乗り越えましょう。皆さん各々、これを機に色々考える事ができたのではないでしょうか。
サロンでは、クライアントさんにお使い頂ける様にネパールのタレージュオイルで作られたハンドジェルを取り寄せてみました。このタレージュオイル個人的にとても気に入っていて、健康維持のためにネパールの国策として作られたオイルらしいです。抗菌効果があり、風邪や喘息、頭痛、肩こり、歯痛、発熱、生理痛、関節痛等に効果があります。アーユルベーダや漢方医学、チベット医学、ネパールの民間療法をミックスして編み出されたこの上ないオイルです。月桃やシナモン葉、ウィンターグリーン、サンショ、カンファー、ミント、ユーカリ、レモングラスの七種類のエッセンシャルオイルが入っています。(牧瀬ライフアップ研究所HPより)フットバスに落としているエッセンシャルオイルにも使っていた事があり、とても気に入っていたのですが、タイで買ってきたオイルを使用していたので、又、これを機に使ってみようと思っています。
こちらは、センヤイパッシーユーと言う、日本で言う焼きうどんみたいなもので、センヤイと言うヒラ麺がないので、うどんで作ってみました。大体、オイスターソース、砂糖、ナンプラー、醤油があれば作れます。本当は、シーズニングソースを使ったりするそうなのですが、なくても大丈夫です。
こちらは、ガパオを沢山作ったので、余ったガパオとジャスミンライスで炒飯にしてみました。こちらは、バンコク在住のユーチュバーの方考案で美味しそうだったので試しみたら、なかなかいけました。
こちらは、タイのデザートで、カボチャのココナッツミルク煮です。ココナッツミルクとカボチャさえあれば簡単にできるので、ぜひチャレンジしてみてください。少し崩れた方が甘みが出て美味しいです。
様子を伺って来てくださるクライアントさんもおられて、気にかけていただき、有り難く思っております。お仕事柄、出にくい方もおられると思いますし、遠方の方もおられるので、自粛中は、どうぞ、気になさらいで下さいね。また、落ち着いた頃にお互いに元気な姿でお会いできます事、楽しみにしております。どうぞ、ご自愛くださいませ。
エラワンプーム yonyon