鮨 さいとう(六本木)友人にお誘いをいただき、「鮨 さいとう」(六本木)さんにて。六本木に移ってからお初です。楽しみにしてました。今年 新物のイクラは、するするっと、というか、ちゅるちゅるっと喉をうるおし。ムラサキウニも濃厚な味わいもちろん他も素晴らしいネタばかり。お鮨をいただくと、日本人に生まれてよかった~とつくづく感じます。至福な時間、ごちそうさまでした。