あじさい餅

『紫陽花　あじさい』

　6月生まれの私にとって、紫陽花は特別にそそられるお花。

　特に雨の翌日、

雨雫がかすかにかかった紫陽花の花びらにはうっとりとしてしまいます。

そんな今の時期、限定のお菓子

『あじさい餅』（京菓匠　鶴屋吉信）
http://www.turuya.co.jp

氷餅をまとった柔らかな求肥餅。中には粒あん。

花びら型に抜かれた羊羹がちょこっとのっています。

色も形も、いたって地味ですが、大好きなお菓子です！