「旬菜 山崎」(大阪・吹田)さんにてランチ。
駅から少々離れていますが、行く価値大のお店と聞いておりました。
広々としたくつろげるカウンター席、落ち着いた店内。
個室もあり、家族連れの方も多く来ておりました。
冷製 雲丹、ジュンサイ、温玉、ラディッシュ
麦煮蛸 蛍烏賊沖漬け 万願寺胡麻和え(赤と緑) 水無月胡麻豆腐(ほんのり甘い小豆がけ)
ほおづき ヤングコーンの天ぷら(食べごたえありの太さ、自然な甘さが美味)
鱧の天ぷら 冬瓜 かに餡
鱧の中に牛蒡が包まれています
お造り しまあじ 鮪 鯛焼き霜 いか
梅肉ポン酢、土佐醤油
椀物 清汁仕立て もずく真薯 白木耳 三度豆
鮎オイル焼き 蓼酢 胡瓜と小蕪の酢の物
長茄子田楽
柚子の香りただよう味噌
じゃこ飯
甘すぎずさっぱり味に煮られたちりめんじゃこ、紫蘇の千切り
甘味 梅ゼリー 梅ソルベ
以上、5000円のお献立「あやめ」でした。
お腹いっぱい大満足でございます。








