キッチン日和 Paris-Tokyo

熊本県産の果物、晩白柚 ばんぺいゆ

4月の晴天のある日、友人から紹介され、一目惚れ?!
 
柑橘類好きな私の心をとりこにしました。

見た目はグレープフルーツの巨大版のようですが、

黄色の肉厚な衣から豊かなカホリがただよっております。

でもつい、いたずら心が働き、、、、


キッチン日和 Paris-Tokyo


『柑橘類の王様』と呼ばれていると知ったのは、ぺろりといただいた後でした。