最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧ブログ(228)八事石坂の家(6)ブログの記事(228件)6月9日はクラシティマルシェです。#マルシェ #知多半島グルメ #オーガニック #知多...この時期は麦の収穫の時期です。麦にとっては「実りの秋」ということで七十二候では「麦秋至(む...8月2日の食談会のご案内です。#yaotomi #知多野菜 #オーガニック #有機野菜...昨夜はクラシティのファーム&で食談会でした。知多市のしいたけ農園の平松さんを講師にお招きし...本日は生命食セミナーです。ガンにはガンになる理由がある。希望クリニック 堀田院長のお話。大...シソは料理の添え物のイメージですが、意味があります。質の良いシソの上にマグロの刺身を載せて...6月のクラシティのワークショップ予約開始しました。詳しくはこちらからhttps://w...本日はクラシティでていねいな暮らし塾です。中国茶と日本茶のワークショップです。6月のワーク...小満の初候です。小満とは二十四節気の一つで、「夏に向かって命あるものが少しづつ満ちていく季...本日はクラシティで出汁のワークショップです。出汁のブラインドティスティング行います。5月15日は京都の葵祭。上賀茂神社と下賀茂神社のお祭で、京都を代表する風物詩です。Ma...18日の土曜日は出汁のお勉強です。出汁の素材の話、抗酸化力、ブラインドティスティングなど盛...空豆が美味しい季節です。茹でて良し、焼いても美味しいです。ミネラルたっぷりの海塩とオリーブ...食談会を開催します。知多市のしいたけ農園の平松さんです。3つ星レストラン御用達の肉厚しいた...今度の日曜日の12日は運動と食のワークショップです。講師はアスリートフードマイスターの土井...明日は味噌のお勉強です。味噌の起源、材料、種類、抗酸化、健康情報、味噌玉作り、試食など盛り...日本の伝統色は平安時代の決まり事を記した延喜式にも登場します。その人の位によって着ることが...春菊が美味しい季節です。フランスでは料理のソースとしても使われています。私はおでんの出汁に...季節の日本の伝統色は新橋色です。明治の末に東京の新橋芸者の間で流行った着物の色です。K...1月14日(祝)10：15からのワークショップです。愛知県知多半島で採れた4種類のはちみつ...次ページ >>
