• 6月30日は夏越の祓えです。1年の丁度真ん中の日です。全国の神社で残り半年間の無病息災を祈...

• 6月の生命食セミナーです。

• 【乃東枯】と書いて【なつかれくさかれる】と読みます。うつぼ草、別名 夏枯草の花穂が黒ずんで...

• 本日はスパイス カレー編

• 2日遅れてアップです。芒種の末候。6月16日は嘉祥（かしょう)の日ってご存知ですか？平安時...

• 萬秀フルーツさんで知多半島産の青バナナとバナナの葉をいただきました。あるレストランで試して...

• 萬秀フルーツさんに伺いました。

• 武豊のバラ屋さん

• 今日は1日、知多半島を回ります。目的地ここでいいのかな？

• 先日の旬野菜のチカラと食べ方の講座は出席者に大変喜んでいただきました。もっと早く知りたかっ...

• 本日のテラスマルシェはマーチングバンドが入っています。

• 6月12日(火)は【酢の不思議】の講座を開催します。ミツカンさんの本社のある半田は醸す蔵...

• 明日は【旬野菜のチカラと食べ方を学ぼう！】私が講師で開催します。旬に野菜の栄養価や切り方、...

• 芒種(ぼうしゅ)の「芒」は「のぎ」とも読みます。イネ科の植物の穂先にあるヒゲのような部分で...

• 昨日の食剤師フォローアップセミナーで松永種苗さんでいただいた葉付き人参の葉と皮をおおかか炒...

• 知多半島料理研究家の塩谷明代さんとソォーイの矢内社長とのコラボでぬか床セミナーとぬか床料理...

• 何故この季節に秋？と思われるかもしれませんが麦にとっては実りの秋という意味です。

• ミックススパイスのエルブ・ド・プロバンスを使ってチキンソテーのラタトゥイユ添えを作りました...

• 低糖質パスタソース試食

• 本日はデザイナーフーズ主催の生命食セミナーです。若い女性と高齢者の低栄養の問題です。特に若...

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