この前の料理で卵を使った時にふと思い出したんです・・・
卵殻の表面には 『クチクラ』 というのがあるんです。
これは 膣部 で分泌された粘液が乾燥したものなんですが、
この『クチクラ』、実は卵の中への 細菌の侵入を防ぐ んですね
卵は 総排泄口 から出てきますから表面はちと汚いんですね
だからキレイにするために 磨いたり するんですが、
磨きすぎるとこの クチクラまで取れて しまいます。
そうなったら大変ですね~(^▽^;)
字は汚いですが、『ニワトリの生殖器の図』です

膣部は最後のほうですね
ちなみに、未成熟卵胞と卵胞は『卵巣』に、
漏斗部(ロウトブ)から子宮部までは『卵管』に大別されます。
ついでに、『卵の構造の図』

説明は省略、ですo(^-^)o
そういえばこの前、『クチクラ』と『ラテプラ』を間違えて教えてしまいました・・・(;^_^A
いかんいかん(笑)
いやぁ~寒い
でもまぁ、ちょいとお出かけです(´∀`)