3月になりましたね、まだ寒いですが、早く暖かくなってほしいものです。
今日はオムライスです。
料理が中華と和食ばかりなきがするので洋食をつくりましたｗ
包むのうまくいかないんですよねえ、、、、orz
材料は、タマネギ、ニンジン、マイタケ、鳥のもも肉です。
これらと御飯をフライパンで炒めて、塩コショウとケチャップで味をつけます。
しつこいですが味見をしましょうw
コツは薄く味付けて、味見して足していくことですね
濃くなると薄めるの大変なので
炒めたチキンライスをいったん取っておいて、卵を焼きます。
油よりはバターのほうが私は風味が好きですね。
卵でライスを包んで出来上がりです、見栄えがあああああああああああorz
もう少し中身を少なくすべきだったようです。
独り者の料理だ、食えればいいんだ！と強がれはすれども
もうちょっと綺麗に作りたかったりします。
あ、味には満足してますよ？ｗ