焼うどん | アクションのブログ

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日々のことをつづっていきます
自炊料理が好きなので、料理の画像と副業の話、エンジニアとしての話を載せます。

焼うどんです。
自分で言うのもあれですが、麺類ばかりですねw


鶏肉
なす(あまりなので入れてますw)
小松菜
うどん(これは生ではないです。)
一口大に切って炒めます。
最初に鶏肉だけを入れてある程度火を通しましょう
次に野菜、最後にうどんです。
うどんまで入れたら水をお玉一杯くらい入れて
ふたをして1分ほどむらしましょう。

味付けは
醤油
塩コショウ
好みで、粉末ダシとかラー油でもおいしいですし
お味噌とき入れてもおいしいですよ

出来上がりはこんな感じ、なすや小松菜は
白菜とかキャベツでもいけますよ。
うどんを減らして野菜を増やせばダイエット食にもなります。