なんちゃって汁なし坦々麺

こんばんは

毎度のなんちゃって料理です。
今回もごまとかはつかってません。

肉味噌面という表現のほうがいいかもしれませんね

フライパンで野菜を炒めて味をつけます。
今回は
タマネギ
ニンジン
もやし
白菜
のみじん切りに
味噌
味覇
食べるラー油
塩コショウ
で味付けし、最後に卵を混ぜます。（火を止めて入れましょう）

西友で買ってきた生中華めんをゆでて水気りします
太麺か平麺が好きですね


上からかけて合えて食べます。
簡単でおいしいんですよ？
干しエビとか、白ゴマなくても何とかなりますし