桃のパスタと同じ要領で、いちじくのパスタもとっても美味しい♡
2人分にいちじく3個使いました。
いちじく2個を適当な大きさに切りワインビネガーとオリーブオイル、塩コショウでマリネして冷蔵庫で冷やしておく。
1個は飾り用にカット。
パスタを茹でて氷水でしめて水気をとり、いちじくマリネで和える。
飾り用いちじく、生ハムをのせて完成です。
お試しください♪
カマンベールといちじく
シャインマスカットも美味しい♡
秋は、秋も
美味しいものがいっぱい
今日はまた蒸し暑いですネ
無理をせず、ゆるゆるとお過ごしください♪