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かわいいシャインマスカットタルトとアールグレイ

熊山英国庭園で毎月第一土曜日10-12時に開催されている茶tea倶楽部に参加してきました。

今月は季節のシャインマスカットのタルトとフォートナム&メイソンのアールグレイクラシックのペアリングでした。

紅茶教室ではないので、ティータイムしながらいろんな話しが飛び交います。

情報交換ができておもしろい。






葡萄と言えば「グレープシザーズ」

テーブルに飾られた葡萄をカットするための優雅なハサミ。この季節には是非ともテーブルに登場させたいお道具です♪

アーサープライス(英国)のシルバープレイトのグレープシザーズとガラスのコンポートと庭のブラックベリーの葉を持参して、行く途中にあるJAで葡萄を調達する予定が葡萄を買い求める人が溢れていてレジ待ちの列が長すぎたので買えずに熊山に到着。

残念がっていたら、なんと、自家製(ご趣味で)マスカットを持ってきてくださっている方がいらして、カッコよく飾ることができました。


シャインマスカットタルトがかわいいし美味しいし、アールグレイとよく合いました。


自家製葡萄も甘くて美味しかったです。

ありがとうございました♪


楽しいティータイムでした。

次回は10/5(土)10:00〜

ご一緒にいかがですか♪

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