黒糖ジンジャーシロップ

楚黒糖を使ってジンジャーシロップを作りました。

ジンジャーエールだけではなく、いろいろ使えそうです。

薬膳的には

生姜は

・温熱性食品で体を温めて冷えを除く、新陳代謝を盛んにする

・辛味で肺、大腸、鼻に良い。発汗、血行促進、体を温め、風邪を予防する。

・帰経は肺、脾、胃

黒砂糖は

・温熱性食品

・甘味で胃、脾臓に良い（適量摂取で）。滋養強壮。緊張をゆるめ痛みを和らげる。

・帰経は肺、脾。

・白砂糖よりカルシウムとミネラルが多い。

JAにて調達

これはいただきました。

今日も暑かったですね！

お花たち、元気に咲いています♡