庭摘みエルダフラワーでコーディアル作り

エルダフラワーは花の時期が短くて、ふと見ると少なくなっていました。

早く摘んで作らなきゃ♪

ひとりで楽しむ分だけ作ってみました。

シロップに一晩浸けて濾して完成です。

当たり前ですが、いつも買うエルダフラワーコーディアルの香りです♪

それよりもずっといい香りで美味しい💕

英国人が花が咲くと作りたくなるのがわかります。

簡単にできるし、初夏の楽しみですね♪

アイスエルダフラワースカッシュがぴったりな、今日は夏のような一日でした。

忙しくしているうちに花が終わってしまうところでした。

ほんとに美味しい。

エルダフラワー、庭に1本おすすめします♪

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Bizen×Whichfordイベントの準備も進んでいます。

Whichfordのポッターさんたちと英国の味も楽しんでください♪