ジャムサンドウィッチ バースデーアフタヌーンティー

お花を生けてバースデーアフタヌーンティー♡

HBでサンドウィッチパンを焼き、ジャムサンドウィッチとキュウリのオープンサンドを。

ジャムサンドウィッチはエリザベス女王様がお好きだったティーフーズだそうです。

パンにバターとイチゴジャムを挟んだシンプルなもの。

花型に抜いたらかわいいです。

キュウリのオープンサンドには生ハムのバラを飾りました。

キュウリのサンドウィッチって、間違いなく美味しいですよね♪

スコーンは2種

クロテッドクリームとメープルシロップを添えて

・米粉&全粒粉クルミいちじくスコーン

・マロンスコーン

ペストリーはモンブランに初挑戦してみました。

ダックワースを焼き、中には甘栗を混ぜた生クリーム、マロンクリームは柔らか過ぎたためか4つの穴からでて細いクリームで仕上がるはずが、1本の太いクリームになりましたが、なんとかそれなりに…

どれも美味しくて、かわいい誕生日会が出来ました。

お花はイングリッシュガーデンから摘んできたように♪

楽しいひと時でした。