Open up gallery 2日め プライベートピザ×葡萄×陶芸の会

昨日の記事が途中ですが、今日の報告を〜

今日はプライベートグループで、

・菊ねりデモ

・ピザランチ

・林ぶどう研究所さんのお話し

・オーダー作陶会

という、今日も充実なgallery滞在になりました。

あ、そうそう！

今日は動画撮影カメラマンの野崎さんもいらっしゃって、ドローン撮影も行われました。

カメラマン野崎さんです

林ぶどう研究所の林さん

https://grape-labo.com/

スタジオにて、石田さんトークタイム。

石田さん自身の経歴と活動、集まった方々との出会い、英国滞在期間に出会ったカメラマン野崎さんの紹介、昨年の岡山アワード受賞で出会ったぶどう研究所の林さんの紹介、ロンドンのミシュラン二つ星日本料理UMUさんの紹介などなど。

https://www.umurestaurant.com/

野崎さんはUMUさんのドキュメンタリー映画を制作中とのこと。ショートバージョンを見せていただき、石田さんの螺法の大きな器に料理が盛り付けてあるシーンも登場。

「ぼくの器」と石田さん。

「わかってるよ！」とみんなで大笑い。

また野崎さんは蒜山の郷原漆器のドキュメンタリー動画も制作されて蒜山にもよく行かれるそうです。

石田トークショウ楽しかったです。

菊ねりデモを見て

さ、みんなでピザ生地を作りましょう。

ボールはもちろん備前焼

岡山県産米粉+英国で買って帰ったイースト使用

菊ねりは、もちろん！難しくで出来なかったけれど、ワイワイと楽しく触っているうちにいい感じに捏ねることができました。

ベンチタイム30分の間に具を用意して

丸く伸ばして

ししゃも

ズッキーニ

夢白桃

鴨ロースト

ホタテ・エビ

ピザ窯で石田さんが焼いてくれました

テーブルを外に出して

みんなでテーブルセッティング

おいしそうに焼けたピザが次々と窯から出て来て、窯出し

さあ、いただきましょう〜

焼けたピザにハーブをかわいく飾って

Mさんが自宅栽培のイタリアンパセリとバジルは、自分でちぎって

石田さん制作のピザにはタイトルが付いていました。

ししゃもとパープルで構成された作品は、

「不安なししゃもたち」

アートなピザ制作、楽しかったですね！

次回はピザにタイトルも付けよう。

最後に、石田さんがサプライズデザートピザを用意してくれて、締めにふさわしい盛り上がりでした。

お腹もいっぱいになったところでランチタイムは終了して、次は林さんのぶどうトーク。

4種類お持ちくださって、

食べ比べをしながらお話しを伺いました。

グレープシザーズ

マスカテルフレーバーと呼ばれるダージリン2ndを

ただし、ぶどうを食べた後に紅茶を飲むと、それぞれの美味しさが消えてしまうのでご注意を。

楽しいピザ×ぶどうの会はお仕舞いして、希望者が残りオーダー制作。

Mさんは、すき焼きを食べる器とアートなすり鉢を、細部に拘りオーダー。

完成が楽しみです！

2日目も充実の楽しさでした。

明日はフラワーアレンジメントレッスンに参加します。

ポップアップギャラリー

https://www.kazuyaishida.com/events

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