大山マナーハウスでの「のばらの村のものがたり」フラワーレッスン

マナーハウスさんで楽しんだレッスンの様子をUPします

あの日は東京から飛行機で東京のねずみさんが、九州から車で倉敷経由でコロママさんとKaorinnちゃんが夕方にマナーハウスさんへ到着するので、私は蒜山ハーブガーデンハービルへ寄ってランチを食べてマナーハウスさんへ向かいました。

ハービルに寄ったのは土日限定新メニュー「スープ＆スコーン」が気になったので試食に～

一人だったので窓際のソファ席に

ここ特等席かも～一人でも何時間でも寛げる感じです。

スープにチーズスコーン（ラッテバンビーノさんのチーズ使用マルベリーヒル特製）

ハービル料理長特製チャツネ、季節のフルーツ、ドリンク

小腹が空いた時用の軽食だそうで、

私はランチに食べたのでスコーンのおかわりをお願いしました～

と、食べていたらマルベリーヒルのNさんもこのセットを食べに来られて、二人で気になる（誰が考えたのだ？的な）セット初試食。感想を述べあって、シェフも一緒に作戦会議。

もっとおしゃれでおいしいセットになって来春デビューします。

チャツネもこんなにたくさんいらないし、クロテッドクリームはいらないし、チーズスコーンはもう少し大きなカントリーサイズで、蒜山の新鮮サラダを少しプラスして、スープはふッふッふッNさんとスコーンに合うおいしいスープを提案。

「クリームティー」と並ぶハービルの看板メニューになると思います。

ハービルさんに野菜を卸されている「山田農園」さんにお会いして、柿にんじんをいただきました。

これを持ってマナーハウスさんへ～

アンティークに囲まれてマナーハウスさん用のタペストリーを作り、紅茶を飲んでみんなの到着を待ちました。

みんな揃って夕食、マナーハウスさんが特別に作ってくれました！

サラダファースト、どれも美味しい～

赤ワインをいただきながら

珍しいおしゃれな日本酒もいただきながら、ねずみたち（コロママさんと東京のねずみさん）は大喜びでした！

ゴハンはアップルおじさんが散歩で採取してきた「むかごゴハン」で、これもおいしくてパクパク食べました。

もちろんアフターディナーティーも。

夕食後はさっそく、のばらの村のフラワーアレンジの「冬」を作りました。

サンプルをテーブルに飾ったら、すごいコレクションが出てきた

来年の秋のツアーは、「のばらの村の世界展」をしたいね！と盛り上がりまして、ぜひとも実現させたいです

こういうのを並べて、BRAMBLY HEDGEの世界をお楽しみいただく展示をしたいな～と考えています！

翌日午前中には「秋」アレンジを完成させました！

朝食も美味しかったです

柿ニンジンがおしゃれに登場

「のばらの村のものがたり」フラワーレッスン

絵本の世界観をアーティフィシャルフラワーで表現します。

「春」「夏」「秋」「冬」のアレンジができました

タペストリーレッスンにつづく

楽しいことはつづきます

東京のねずみさ～ん、メールありがとう

アンティークとティールーム・マナーハウス （鳥取県大山）