椎茸が！できたよ♪すごい！

椎茸が木から生えているのを見たことありますか？

私は、初めて見ましたよ

それは昨日の　夕方のお話し

エピングの森には、小さな椎茸ふぁーむがありますの。

去年の春に地元のお友達が、お楽しみにと、椎茸菌を植え付けた落葉樹の丸太「ホダ木」というものをくださいました。

我が家のかわいいサイズの森に合うようにと、かわいいサイズのホダ木を作ってくださいました

この春まで、葉陰ができる地面に寝かして積んでおきました。そして、「そろそろ立てて」と教えてくださって、つつじの木の下に。

「今年の秋に出るかもね！」の言葉に、お楽しみはもう少し先ね、今年の秋に期待だわと

と！！！！！

昨日夕方ふと見ると！！！

しいたけがあああ～～～～～～～　　２個出てる！

うわあ～！椎茸　すごい

初めて見る、木から生えた椎茸　感動です

ふっくらと大きくて、しっかりと硬くて、みごとな椎茸

これが「原木椎茸」です。

これはおいしいに違いありません。

ものすごくうれしいので、パチリパチリと

よく見ると、カエルさんも椎茸を見ていました。

そして、山菜の女王様「コシアブラ」を摘み

山菜の王様「タラの芽」も摘み

春のエピングの森の山菜　初収穫祭

このうれしさを母に伝えましょう

急いで荷物を作りました。

今夜は山菜の天ぷらをしてね～

母の驚く顔が目に浮かぶわ♪

そして

ジャパニーズカントリーサイドの楽しさを教えてくださる

お友達Mrs.Ｋさんに感謝

ありがとう！

自然の恵みのおいしさやありがたさ

野菜やお米を丁寧に育ててること

今まで知らなかったことを教えてくれてありがとう！

椎茸１個は、グリルで焼いて食べました。

それはそれはおいしかったの

椎茸ができてるのを見つけた時

アルファロメオを手に入れた時より、感動が大きかったです。