ティラミスケーキ
ティラミスムースをケーキに。ビスキュイで囲んでシャルロット仕立て🎀
今月のマンスリーレッスン。
生徒様作品です。
マスカルポーネチーズと
コーヒーシロップが染み込んだビスキュイ生地の組み合わせがとっても美味しい。
軽い口当たりなので
大きく切ってもぺろっと食べられそうです。
上面にもクリームをたっぷり絞って。
ココアをたっぷりかけて仕上げます。
飾りはチョコで簡単に作れるパーツ。
コーティング用のチョコで
すぐに作れるものです。
デコレーションは本当にワクワクしますよね！
今回の生徒様も
「ティラミスは作れるけど
こんな可愛いケーキに仕上げる作り方を学びたくて受講しました
」
と仰ってました。
生徒様の試食の様子も
動画でもご覧ください
もう何年も前から毎年リクエスト頂いてリピートしているケーキ。
皆さまご参加ありがとうございました。
お問い合わせは 以下の LINE、ホームページのお問い合わせフォーム等をご利用ください。
☆公式LINEアプリ(ホームアカウント）
はこちら。
（IDは@epiepi）
1対1のトークも可能です
お問い合わせ／お申し込みフォーム
こちらからもお気軽にどうぞ
※お問い合わせフオームからの場合、
「info@epipha.jp」をメール受信設定、受信リストなどにご登録の上、
お申し込み、お問い合わせ
頂きますよう よろしくお願いします。