江別市お菓子教室Epiphanie～エピファニー
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こんなかわいいケーキ、作れるようになりたいと思いませんか？
リボンはチョコレートです。
エピファニーではスポンジの基礎からデコレーションテクニックまで学べる3回コースをご用意しました。
エピファニーオリジナルレッスンです。
ふんわりきめ細かなスポンジ生地の作り方、生クリームでのナッペのコツ、口金での絞りもいろいろ学べます。
星型の口金ひとつでも絞り方のバリエーションを覚えたらデコレーションの幅が広がりますよ！
その他チョコを使った飾りなども取り入て、３回目には可愛いデコレーションケーキを一人で仕上げていただけます。
このリボンはプラチョコというチョコを元にしたもので作っています。
いつもの1dayレッスンでは伝え切れなかった事や、製菓理論、ゴムべら等お道具の扱い方等を詳しくお伝えします。
ケーキ作り初心者さん、大歓迎！
本や動画を見ただけでは難しいと思っている方に特におすすめのレッスンです。
早速ご予約頂いてます。
2月4日10時 レッスン1
2月18日10時レッスン2。
レッスン3は相談して決めていきますね。
これ以外の日程でも開講できますので、お気軽にご相談ください。