江別市お菓子教室&オーダースイーツ
Epiphanie～エピファニー
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新鮮朝採りブロッコリーを使ったケーク･サレのレッスン。
ケーク･サレ=塩味のケーキ。
朝食や軽食にぴったり！
混ぜて焼くだけ、気軽に作れます♪
たまには甘くないもの作りたい！と、いつものメンバーさんからのリクエストレッスンでした。
（リクエストいただければまたレッスンします～♪）
朝の内にご近所の湊農園さんから収穫したてのブロッコリーを買ってきて、すぐにケーク・サレへ。
今回はズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、カボチャ達も。チーズもたっぷり入ってます。
枝豆やコーンもお勧め。
湊農園さんのブロッコリーは茎も太くて生でも美味しい
皆さんにも生でパリポリ食べていただいたら、感動してました
ブロッコリージャム、ブロッコリーのスコーンも召し上がっていただき、 とっても好評
ブロッコリージャムはザクザク食感のスコーンやクラッカー、歯応えのあるハード系のパンにによく合います
カレールーに加えても
湊農園 野菜直売所は毎週日曜オープン。
北海道江別市江別太５４６−１３
ブロッコリージャムや焼き立てブロッコリーマフィンも販売してます。
