この間お友達が沖縄料理を作ってくれました
もずくの天ぷらを食べたのですがとっても美味しかったです
もずくは栄養も豊富で健康にもダイエットにも効果的な食べものです
もずくにはフコイダンという成分が含まれています
このフコイダンには、さまざまな効果が期待されていて
中でもとくに注目されているのが抗ガン作用です
またコレステロールや中性脂肪を下げて血液をサラサラにする効果があるので動脈硬化や高血圧の予防します
ダイエット効果では
100ｇで4キロカロリーとしかないのでダイエット中の方は是非取り入れたい食べ物ですね
さらに酢と一緒に食べると脂肪の吸収を抑えてダイエット効果を期待できちゃいます
食物繊維も含んでいるので腸の運動を活発にし、腸内環境を良くしてくれますよ
腸内環境によって肌荒れしている方や毒素がたまっている方にもおすすめです
もずくは熱に強く、加熱してもその栄養素はほとんど失われないのでスープにしたりて天ぷらにしたり色々な作り方ができるので毎日のご飯に加えてみてください
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