本日ご紹介する
「おすすめ料理」は、
「バーニャカウダ」です。
「バーニャカウダ」とは、
イタリア語で
「温かいソース」を意味します。
ニンニク、唐辛子、アンチョビを生クリームで煮詰めた
濃厚なソースに、
シャキッと歯ごたえのある
新鮮なお野菜をつけていただきます。
色とりどりのお野菜が見た目も楽しませてくれますね
当店では季節毎に入荷する
京野菜も一緒にお出しします。
(京人参、京小蕪など・・・写真の紫色のお野菜が
紅芯大根です)
前菜におすすめ!の一品です。
是非一度お試しください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Epicure de Nagai
03-6459-2520