フードパウダーアイシングの魅力 | 米粉 & 天然色素 & ヴィーガン アイシングクッキー教室・販売 名古屋市昭和区 川名 Épice(エピス)

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名古屋昭和区 川名
米粉&天然色素&ヴィーガン
アイシングクッキー教室
Épice(エピス)小島真理子です♪

小麦粉・卵・乳製品・動物性・合成着色料不使用。

簡単に作れる米粉クッキーや、
見た目もかわいくからだにも優しいアイシングクッキー^ ^

いつもブログをご覧いただきありがとうございますニコニコ

 
名古屋市千種区 吹上

『初めてでも簡単♪からだに優しい』アイシングクッキー教室

※ポーセラーツ準備中

Épice(エピス)です

 

  

本日は、アイシングクリームをフードパウダーで着色することについて、魅力をお伝えします♪


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フードパウダーとは・・・

野菜や果物を粉末状にしたもので、パウダーの色は自然な色となっています。

 

 

一般的なアイシングクッキーでは、カラージェルタイプの着色料を使うことが多いと思います。

いろんな色を作り出すことができるし、色も鮮やかでキレイですよね(^^)

 

 
Épice(エピス)のレッスンで取り入れているフードパウダーでの着色。
色のパターンも限られていますし、色によってはほんのり程度にしか色づかないものも。
 
 
ですが、合成着色料を使っていないことで
安心して召し上がっていただけます。
 
 
 
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色付け作業中のいい香り〜♡
お口に入れたときにほんのり野菜や果物の味が〜♡


 
そして、やっぱりアイシングクッキーに欠かせない『かわいさ』!!
 
 
合成着色料不使用でも、かわいいアイシングクッキーが作れるんです(^^)
 
 
 
フードパウダー使用の作品例をご覧ください♪
 
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これ、ぜーんぶフードパウダーのみでの着色なんです♪
 
かわいいですよね?♡♡♡
(自分の作品を自画自賛してお恥ずかしいですが笑)
 
 


ぜひ、実際に体験してみてください〜(*^^*)
 

フードパウダーの使い方や性質について学べる天然着色料レッスンはこちら>> 

 

 
 

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