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名古屋市千種区 吹上
『初めてでも簡単♪からだに優しい』アイシングクッキー教室
※ポーセラーツ準備中
Épice(エピス)です
本日は、アイシングクリームをフードパウダーで着色することについて、魅力をお伝えします♪
フードパウダーとは・・・
野菜や果物を粉末状にしたもので、パウダーの色は自然な色となっています。
一般的なアイシングクッキーでは、カラージェルタイプの着色料を使うことが多いと思います。
いろんな色を作り出すことができるし、色も鮮やかでキレイですよね(^^)
Épice(エピス)のレッスンで取り入れているフードパウダーでの着色。
色のパターンも限られていますし、色によってはほんのり程度にしか色づかないものも。
ですが、合成着色料を使っていないことで
安心して召し上がっていただけます。
そして、やっぱりアイシングクッキーに欠かせない『かわいさ』!!
合成着色料不使用でも、かわいいアイシングクッキーが作れるんです(^^)
フードパウダー使用の作品例をご覧ください♪
これ、ぜーんぶフードパウダーのみでの着色なんです♪
かわいいですよね?♡♡♡
(自分の作品を自画自賛してお恥ずかしいですが笑)
ぜひ、実際に体験してみてください〜(*^^*)
フードパウダーの使い方や性質について学べる天然着色料レッスンはこちら>>
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Instagram クッキーやポーセラーツ作品がたくさん♡
Épice(エピス)
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最寄駅・・・地下鉄桜通線 吹上駅 徒歩3分
吹上駅までは、名古屋駅から地下鉄桜通線で13分ほどです。
お車でお越しの方
当教室は駐車場を備え付けておりません。
近くにコインパーキングございます。
※場所の詳細は、予約完了後にお伝えいたします。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。