昨日は仕事で落合へ。
帰りに高田馬場へ立ち寄り、さっぽろラーメン「純連」へ。
昼時ということもあり、店外に5、6人の列。
あまり時間がなかったので迷ったが、10分程度で席に着けた・・・
仕事中に並ぶなよって怒らないで下さい
味玉みそラーメン
味玉が割ってあるときれいに見えますね。
丸ごと出すよりこの方が絶対にいいと思う。
スープはにんにくが効いていて濃厚。
みそでスープがうまいと思ったのは初めてかも。
しかも、食べ終わるまで熱々が継続
やっぱりラーメンは熱くなきゃダメですね
麺は縮れ麺。
みそラーメンはこういう麺なんでしょうが・・・
個人的には、こういう麺はあんまり好きじゃないんですよ・・・
でもそれ以上にスープがうまい
いつもはスープはほとんど飲まないんですが、今回ばかりはほとんど飲んじゃいました
あとチャーシューも私の好みにピッタリ
形は崩れちゃってますが、口に入れるととける感じがたまりません。
次回は味玉チャーシューにしたいと思いました。
ただ・・・
普通ので850円（味玉100円）はちょっと高いかな・・・
さっぽろ純連 東京店 （ラーメン / 高田馬場、下落合、西早稲田）
★★★☆☆ 3.5