パン＆発酵教epi
～発酵ライフで美と健康を～
パンと発酵料理の教室です
こんにちは。epi です
4/10 朝7時より自家製酵母クラス
6月分のご予約受付が始まります。
とかち野酵母クラスは
練馬区の公共施設予約システムが
新しくなり、３ヶ月先までの予約受付
が始まることとなりました。
4/11は6、7月分をまとめての受付となりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
（頭が混乱中です・・・笑）
まずは自家製酵母クラス６月度のレッスン予定
のお知らせです。
＜自家製酵母クラス６月度レッスン予定＞
◆マスカルポーネ6cmスリム角食（レーズン酵母）
マスカルポーネ入りのしっとりやわらかいリッチな食パン
そのままでサンドイッチに、トーストしてサックリ楽しむのも◎
6/7（日）、8（月）、9（火）
11－14時
7,800円
◆宇治抹茶とホワイトチョコのウールロール（梅酵母）
宇治抹茶生地にホワイトチョコを入れた
毛糸玉を模したようなパン
復習生地は抹茶のプレーン生地でお食事パンに
しても
6/21（日）、22（月）、23（火）
7,800円
＜ご予約方法＞
4/10（金）朝7時より受付開始
1、お名前
2、メニュー（第一希望日、第二希望日）
をお書きの上、お申し込みください
予約アドレス
hirocoharada@gmail.com
皆様のお申し込みをお待ちしております♪
※この日は勤労福祉会館主催行事があるため、
お返事が夕方以降になる場合がございますので
ご了承ください。
4/3 練馬区立勤労福祉会館主催行事
＜発酵教室＞
甘酒、玉ねぎ麹の作り方、活用法
ご参加いただき、ありがとうございました。
