今年は毎年恒例の年越し知床に行かないので、家でのんびりと大晦日を、過ごすつもりです…てことは、お正月料理作らなあかんやん。
って、訳で前々から作ってみたかった、昆布巻きに挑戦しました。
ってことで、今日の朝 味見してみました。
あまり おせちを好んで食べないパパさんも、美味しいと言ってくれました。ので、
ご近所のママ友さんにも、少しお裾分けして、あとは明日の大晦日に頂きます。
あとは、今晩 うま煮(筑前煮)と、豚の角煮などを作る予定です。
大晦日におせちを食べるのは、北海道の習慣と聞きました。
本州の方は、大晦日は年越し蕎麦を食べて、元旦に頂くとか…。
北海道… いや、我が家は 大晦日がおせち、年越し蕎麦。
元旦は、おせちの残りと お雑煮など。
土地によっお雑煮も違いますよね~。

