材料
さつまいも４００g
ゴルゴンゾーラ６０g
バター
耐熱皿に１センチくらいに輪切りした
さつまいもを並べバターをのせ
ぱらっとゴルゴンゾーラも少しちらばして
またさつまいもを並べてバターをのせて
アルミホイルをかけて
オーブン１８０度で５０分くらい
アルミホイルをとって残りのゴルゴンゾーラを一番上に
２５０度くらいで１５分
出来上がり
さつまいもの甘みと
クリーミーで独特な風味のゴルゴンゾーラ
フォークなどでさつまいもをつぶしながら
ゴルゴンゾーラとまぜて
バケットにのっけて
食べても美味しいです
ごちそうさまでした
材料
エッグロールの皮 １枚
かぼちゃ 適量
モッツァレラチーズ 適量
オリーブオイル 適量
ナツメグ 適量
シラントロ 適量
かぼちゃは５ミリくらいにカットして
エッグロールの皮にモッツァレラチーズ
をたっぷりのせて
スライスしたかぼちゃをのせて
オリーブオイル、ナツメグをふりかけて
２００度のオーブンに１５分くらい
最後にシラントロを散らして
出来上がり
皮はパリっとカリッと
チーズのこくと塩っけと
かぼちゃの甘みと
ナツメグのスパイス
と
シラントロの
コンビが美味しい～
ごちそうさまでした
材料
ミックスビーンズ缶（ブラックビーンズ、ピントピーンズ、キドニービーンズ）
カップ１
炊いたキヌアカップ１
ニンニク１かけ
たまねぎ1/4
パプリカ1/4
卵１
市販のカレー粉小さじ２
出し醤油大さじ１
ガラムマサラ小さじ１
マヨネーズ大さじ１
アーモンドスライス 適量
玄米に黒米入り
みじん切りしたニンニク、たまねぎを
マヨネーズでいためて
豆、キヌア、パプリカを入れ
市販のカレー粉を細かく砕いたのと
だし醤油、ガラムマサラを入れて
混ぜて
出来上がり
サイドに黒米を入れた玄米と
目玉焼きを添えて
アーモンドスライス
をちらして
ガーッとまぜて召し上がれ
やっぱカレーはいいですね～
ごちそうさまでした
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パンプキンゴートチーズサンド
材料
かぼちゃ ４５０g
ゴートチーズ お好きな量で
オリーブオイル 適量
美味しい塩 適量
ナツメグ 適量
かぼちゃはあつめにスライスします
オーブンシートにかぼちゃを並べ、オリープオイル、塩、ナツメグを
両面に
２００度のオーブンに２０分くらい
冷めたらゴートチーズを挟んで
出来上がり
かぼちゃの甘みと少し酸味があるゴートチーズ
とナツメグがとてもよくあいます
オードブルにおつまみに
ダイエット中のおやつに
是非どうぞ
ごちそうさまでした
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材料２０個分
気に入ってくださいましたら
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材料２－３人前
かぼちゃ大きいの1/4(500g)くらい
塩わかめ３０g
麺つゆまたはお醤油
かぼちゃは大きめにカットして
塩わかめは塩をよく洗い流して
鍋にかぼちゃを入れ水がかぶさるくらい入れて
わかめも入れて
麺つゆ又はお醤油は塩加減を見ながら調整して
うすめがおすすめ
鍋にふたをして、弱火でコトコト３０分くらい
できあがり
わかめのだしが～
おいしいわかめは
うまみがすごいのです
かぼちゃの甘みと
わかめもトロッとやわらかく仕上がり
このコンビは外せません
ごちそうさまでした
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材料
塩わかめ３０g
ゴートチーズ大さじ２
シラントロ少々
わかめは塩をとってもどして
細かくカットして
鉄板に並べて
オーブン１８０度で
２０分くらいで
パリパリに
ゴートチーズとシラントロとドライわかめを
混ぜて
出来上がり
わかめがゴートチーズ
でしっとりかみごたえありです
わかめはドライにする事で味が
凝縮されてうまみがでます
おつまみに
どうぞ
ごちそうさまでした
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材料
函館わかめ５０g
青森納豆１パック
そば粉大さじ２
揚げ油 適量
わかめはもどして
こまかめにカット
納豆は味をつけず
そば粉とわかめと納豆を混ぜ合わせて
１６０度の油でカリッと
揚げて
出来上がり
美味しい塩でも
大根おろしとポン酢
大根おろしと麺つゆ
あー
どれも美味しくて
もっと食べたくなってしまいます
ごちそうさまでした
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