ランキング
に参加してます 
お願いします
材料２－３人前
乾燥キヌアカップ1/2
ジャガイモ中１個
水カップ２
ガーリック１かけ
リコッタチーズ大さじ４
美味しい塩適量
白胡椒少々
鍋に洗ったキヌアと水と
皮を向いて鍋の水面内に収まる大きさにカット
弱火で２０分くらい
水分がなくなりジャガイモも柔らかくなったところで
スプーンなどでジャガイモをマッシュ
そこにすりおろしたガーリック、リコッタチーズを入れて
塩こしょうで味をととのえる
クリーミーでまろやか～
キヌアが入っているので
食感が面白い
ガーリックフレーバーのパンチがいいね
サイドディッシュのはずが
もりもり食べてしまう美味しさです
ごちそうさまでした
ランキングに参加してます
気に入ってくださいましたら
是非クリックお願いします
いつもきてくださってありがとうございます
エスニック風味のひよこ豆は
以前ご紹介したレシピです。
作り方はこちらです
出来上がったひよこ豆にみじん切りのシラントロ
を混ぜ合わせます。
市販のパン生地にエスニック味のひよこ豆をのせて
リコッタチーズをのせて
はじをつまみながら閉じて、溶き卵をぬって
２００度のオーブンで１５分くらい
こんがり良い色になって出来上がり～
リコッタチーズがまろやかで
エスニック風味のひよこ豆を引き立ててくれる～
ちょっと食べ過ぎてしまうパンでした
ごちそうさまでした～
ランキングに参加してます
気に入ってくださいましたら
是非クリックお願いします
ランキングに参加してます お願いします 
材料４人前
乾燥キヌアカップ1/2
ジャガイモ中１個
片栗粉大さじ２
美味しい塩ひとつまみ
バター甘醤油たれ
醤油大さじ３
バター大さじ１
お好みの甘み大さじ1/2
鍋に洗ったキヌア
皮をむいたジャガイモ（６つぐらいにカット）
水カップ２と1/2
を入れて弱火でコトコト２５分くらい煮ます
ジャガイモが柔らかくなりキヌアもやわらかくなり
水分がなくなりそうなところで、
すり棒でつぶしながらこねます。
重くなってきたら火をとめさらにこねます
冷めてきたら片栗粉、塩を加えて丸めます
蒸し上がった蒸し器で５分くらい蒸して出来上がりです
フライパンにたれの材料を入れて
お団子を入れてフライパンをまわしながらお団子に絡めて
できあがり～
キヌアと一緒に練り込んだじゃがいもがほんわか良い役目してます～
バター甘醤油たれにとてもよくあいます～
栄養満点なお団子でした～
ごちそうさまでした
ランキングに参加してます
気に入ってくださいましたら
是非クリックお願いします
材料４スクープ
小豆カップ1/2
デーツ80g
小豆を鍋にいっぱいの水をいれ弱火で
柔らかくなるまで煮ます途中水がなくなりそうだったら
水を足します。
小豆が柔らかくなったら、
そこに種無しデーツをそのまま入れます。
（カットしなくてもとろとろになるので）
材料より多めの水を入れて弱火で煮込みます。
水分もなくなりデーツもトロトロになったら
フードプロセッサーか
すり鉢ですりつぶして
できあがり
わんちゃんたちも大好きなデーツ
ダイエット中でも
甘味を楽しめちゃいます～
でも食べ過ぎには注意です～
ごちそうさまでした
ランキングに参加してます
気に入ってくださいましたら
是非クリックお願いします
材料１－２人前
ゴボウ150g
炊いたキヌアカップ1/2
スイートコーン缶大さじ３
クリーミードレッシング材料
マヨネーズ大さじ３
白胡麻ペースト小さじ２
お酢小さじ１
美味しい塩適量
白胡椒適量
ゴボウは縦に十文字にカットして
１センチくらいにカットします
沸騰したお湯にお酢適量を入れてゴボウをいれて
４分くらいでざるにあげます
ボールにドレッシングを作り
ゴボウ、炊いたキヌア、コーンをいれて
混ぜ合わせて出来上がり
ドレッシングに砂糖を入れる代わりに
コーンが甘いので白胡麻と共に口の中で
クリーミーな甘さが～
カリッとしたゴボウの食感がたまらない
栄養満点サラダです
ごちそうさまでした
ランキングに参加してます
気に入ってくださいましたら
是非クリックお願いします
ランキングに参加してます お願いします 
