今日のお昼はなんにしよー
と考えていたら
つるつるっと麺類が食べたい
日系スーパーで
パッケージの色にそそられ
ゲットしたのが
抹茶入り
宇治みどり 茶そば
２００ｇ
＄4.29
多分日本の価格の2倍くらいに
なってる感じ(;◔ิд◔ิ)
でもとても美味しかったので
満足です～
このおいしい茶そばで
簡単に栄養満点
ミネラルの宝庫キヌアと海藻を入れて
ミネラルたっぷりキヌアと海藻のHOTぶっかけ茶そば
材料1人前
茶ぞば １００ｇ
戻した塩わかめ 適量
とろろこんぶ 適量
炊いたキヌア カップ1/2
刻みのり 適量
刻みネギ 適量
濃縮めんつゆ かけそばつゆの分量で
茶そばはゆでて、水でこしをだして
器にもって、材料を盛りつけて
熱々のおつゆをかけて
出来上がり
わさびか一味唐辛子か迷ったけど
わさびにしたら
これが温かいつゆにねりわさびの香りが
際立って美味しかったのです
海藻系ってあっさりしてるけど
味がはっきり個性味で
いいですね～
茶そばの風味と
蕎麦の歯ごたえと
キヌアの食感がとってもいい感じに
ごちそうさまでした
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