繋がってるようで繋がってない今の世の中#エリコの一頭買い.毎日お肉を売っている私でも、... | 肉屋の情熱わがまま娘 ERIKOの部屋

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肉屋の情熱わがまま娘からお肉博士にレベルアップしました、跡継ぎ娘のエリコです。今年創業65年になる田中精肉店の歴史と技術を引き継ぐのは、牛と、旅と、お肉が大好きなアラサー女子!!
"牛、旅、肉、に関するマニアックなこと色々書きます!よろしくお願いします✨

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繋がってるようで繋がってない今の世の中#エリコの一頭買い . 毎日お肉を売っている私でも、 見ることのなかった生産現場です。 . お肉を食べることが大好きな、 一消費者の目線でも . 知れば知るほど奥深い世界です。 裏返せば、世間に知られていないことが多い世界です。 . でもおかしくない? 自分が口にする食べ物 が食べている物を 「普通に知らない」ってちょっと怖くない?って正直思いました。 同じように、 美味しいお肉は どんな環境で どんな人が どんな気持ちで動物たちの世話をして作り上げられているのか? . 食べる側の私たちが知ることを 「貴重な体験」 ではなく 「当たり前のこと」にしていけたら良いなと思い、 お肉博士アカウント始めました。 . テレビや雑誌でもてはやされる「美味しいお店情報」から一歩踏み込んだ大切な部分を、 発信したいと思います \\٩( 'ω' )و // 興味のある方フォロー大歓迎です(*´꒳`*) . #お肉博士の直営店 #田中精肉店 #三重#津#松阪牛 #肉屋の娘#お肉博士 #手書きツイート #手書きポスト #デジタルツイート #お仕事女子 #お肉屋さん#食べるの好きな人と繋がりたい#食育 #生産者の顔が浮かぶ食卓 #消費者に伝えたいこと #子育て#事業承継 #食#命をいただく

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