“魚串を世界へ” -467ページ目

2007年所信表明

さてさて、新年度はじまりました!


今年の抱負なんぞをちょっと。。。


会社としては、飛躍の年にしたいと思っています。


より高く飛ぶためには、より深くかがまなければいけない。


去年は深くかがみました。あとは飛ぶだけです。



今年は飲食運営部門と飲食コンサル部門の2本柱でいきます。

今は事業部として2つにわけ、今年中に会社を設立して2社体制をつくります。

飲食直営部門は役員のNがメインでみて、僕はコンサル部門に注力していきます。


コンサル部門としてはトータルプロデュース・人材紹介・FC展開・IT販促をメインに。

人材の強化を図りましたので、あとは独立採算で十分な利益を確保すること。そしてその利益を運営部門に回すこと。


運営部門としては丸の内、新橋、品川あたりで1店舗さくらさくのモデル店をだします。そしてそれをもとにさくらさくのFC展開に。


また今年は独立したい社員に1店舗業務委託でやってもらおうかと思っています。


なにせ、我が社は“起業家輩出”が理念なんで。


今年に入ってからびっくりするくらい大きい話が続々舞い込んでおります。


全て人の“縁”で。


創業当初“若い”だけがとりえであった当社ですが、


今後は地に足の着いた経営をスピードをもって遂行していく所存です。


そして今後もお客様、関係者様各位から“信頼”される企業でありたいと思います。


本年もよろしくお願いします。