ピンチヒッターですき焼き | ふじちゃんえんとつの満腹グルメブログ

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ブログの題名変わりました。
食事の話題を中心に、時々読書ネタや自分のお店のことなどを、書いていきたいと思います。

昨日は、晩御飯を家で食べる予定でしたが、うれしいハプニング。
お客さんから電話がありまして、
「すき焼き予約してたんだけど、一緒に行くはずの人がこられなくなったんだけど、ヒマ?」
すき焼き!!
「ヒマです。」
ということで、すき焼きを食べに行きました。

一貫というお店に行きました。

こちらは、お寿司やさんなんですが・・・

まず、生ビールとお通し。

そして、来ましたよ。

お肉。

高級すぎて、家ではお目にかかれないお肉ですね。

食べごろですよ~。

美味しい。

割り下も美味しい。

幸せですな。

こちらは山口県のお酒の「獺祭」(だっさいと読みます。)

フルーティーで飲みやすいです。

海鮮サラダ

豪華です。なかの卵焼きも美味しい。

鳥のタタキ

歯ごたえがありますね。

なんと、お店にある獺祭を飲みつくしたので、次は新潟の八海山です。

こちらはさっぱり系ですね。

やはり、お寿司屋さんに来たのだから、締めはお寿司。

特上にぎり2人前です。

すごく美味しい。幸せですな。



6時半から食べ始めて、こちらでは9時前まででお開きとなったんですが・・・

なぜか家に着いたのは、朝7時過ぎ。

また二日酔いです。


一貫

広島市中区薬研掘4-8 

082-247-5574

営業時間  18:00~翌2:00

定休日 日曜日


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一貫 寿司 / 銀山町駅胡町駅八丁堀駅
夜総合点★★★★ 4.0