ねこのつぶやき -133ページ目

パウンドケーキ

クリスマスの続きです・・

イブの昼に食べたかった種類のドーナツが食べられなくって(それでも美味しかったけどね・・^^)、なんとなく不完全燃焼だったので、前からいつか作ろうと思っていたパウンドケーキを作ってみる事にしました。
勿論、生まれて始めての自作ケーキです!

自分で作れば、砂糖をステビアに換えたりしてカロリーを減らしたりできるからね・・・
(o^-')b

レシピーはネットで見つけたものをおおよその感じで(正確に重さを測っりが面倒なので・・・)やりました。
作り方はベーキング・パウダーを使う奴だったので超簡単でした。全部まぜて型に入れてオーブンで焼くだけ!

約1時間焼いたらオーブンから出して、型から出してまだ暖かいうちにラムを上にたっぷりぬって・・・
冷めたらラップに包んで冷蔵庫に・・・

ここはガマンです!

スグに食いたくなる気持ちを抑えて、翌日のクリスマス当日まで、なるべく冷蔵庫は開けないようにしてちゃ~~んと待ちました。(←えらいなオレって・・・)

さぁ・・・出来上がりです!!

じゃーん!!

ねこのつぶやき-pound_cake_1
ん?
┐( ̄ヘ ̄)┌ハテ・・・・?
なんか薄くない?
気のせいかな?
( ・・)ゞウーン

切ってみったら・・
ねこのつぶやき-pound_cake_2
ヤッパリ平べったい・・・
(T_T)

可能性は5つ・・・
1) ベーキング・パウダーが古かったから。
2) (ちょっとは膨らんだ感じだったので)型が粉の量に比べて大きすぎた。
3) 全粒粉しかなかったから。
4) 粉の5分の1くらいを(いつもの癖で)オート麦の粉に替えたから。
5) ちゃんときっちり量を測らなかったから(でもそれほどは違わないと思うんだけどね・・)。

でも、素朴な味で甘すぎず、まあまあ美味しかったからヨシとしましょう。
o(^-^)o

コレもリベンジが必要だな・・・
(≖‿≖。)フフフ

クリスマス・イブ・ディナー?

クリスマスの日は日曜なので、振り替え休日とあわせて日・月と図書館が2日続けて休みになってしまうんですよね。なので、イブの日に勉強しに行ってきました。でも、3時にしまっちゃうので(普段の土曜は5時まで開いてます)早めにね・・

歩いても20~25分くらいで着くのですが、他にも買い物とか行きたかったので車で出かけたのですが、ふと思いついて・・・

行きがけによってしまいました。

$ねこのつぶやき-dunkin
話には日本から撤退したときくダンキン・ドーナツです!

でも、ダンキンも早めに店じまいするつもりなのか、全然ドーナツの種類は少ないし、コーヒーもカフェイン抜きは切れているし・・・

こりゃ~・・・
リベンジにまた行かないといけないなぁ~
しかたないなぁ~
リベンジはしないといけないからなぁ~
(≖‿≖)ニヤリ
また食べたいから、言い訳しているんじゃないんだけどなぁ~
Φ(Φ(Φ(Φ(ΦωΦ)Φ)Φ)Φ)Φ)フフフフフフフフフフ......

日本だと図書館でこんな物食ってたら怒られちゃうのかな?
( ̄~ ̄;) ウーン

やっと冬らしくなってきたのかも?

本当は昨日の記事に一緒に載せようと思っていた写真なのですが、記事の趣旨と合わないので、2回に分けようと'したところ、今朝(こっちのね・・)マイページに入れなくって・・・・

やっと出せます。
^^

こっちでは24日の午後にはしまってしまい、クリスマス当日はおやすみの店が多いので、24日のお昼過ぎに急いで買い物に行った帰りに道路脇で見ました。

ねこのつぶやき-grass2011-12-24_1
おとといの晩から少しだけ降っていた雪が、気温が低かった為にまだ枝や草に残っていて、太陽の光を浴びてキラキラ光っていました。

で・・
道路脇と言ってもどんなところかって言うと・・

ねこのつぶやき-grass2011-12-24_2
こんなんです。
後ろにはなんもありません。

まぁ、先の方にず~っと行って川を渡ればカナダに着きますが・・・
^^;

本来の・・・

本当は昨日アップする予定だった記事なのですが、新聞(新聞社のネットサイトだけ?)に結構でている"例”の事件の被害者になってしまって、今日まで出せませんでした。

記事の前に一言・・・・

セキュリティーちゃんとしてよねっ!!
セキュリティー・ブリーチされたのって今回が初めてでも無いでしょ!!
ヽ(`Д´)ノムキー!


では・・・

アメリカに来てから、どうしても日本のクリスマスに違和感を感じてしまって・・・
いい悪いじゃなくって、なんとなくね・・・
それについては・・・
既に2回ほど書いているので(「クリスマス・スピリット」と「嫌いな(嫌いだった)時期」)、ここでは省きますが・・

ちょっとは、日本の人にもクリスマスの本来の形を感じてもらいたくって・・
(こっちでも、最近はかなり商業主義的なクリスマスになりつつあるようですが・・・)


いつの間にか、塔のてっぺんにクロスのある教会は少なくなっていて、家の近くにも殆どありません。

ねこのつぶやき-church2011-12-24_1
ここは未だに残っている珍しい所・・・
由緒あるところなのか、クリスマスのミサにまだ明るいうちからたくさん人が集まってきているようでした。
路上駐車が増えるから、ほんのちょっと迷惑でもあるんだけど、まぁこんなことは一年に何度もあるわけでも無いのでヨシとしましょう。
o(^-^)o

ねこのつぶやき-church2011-12-24_2
こうやって見上げると、オレはクリスチャンじゃないけど何か感じるものがあるなぁ・・

皆さんも、この機会にクリスマス・スピリットをほんのちょっとでも・・・

誰かの為に・・・
そして、自分の為にも・・・


メリー・クリスマス
o(^-^)o

うっまぁ~~o(^-^)o

昨日、車で30分ほど(距離にすると33キロくらいかな?)の所にあるアジア食料品店に行ってきました。その店では売っているものが定番の物を除くとコロコロ代わるので、今回はお目当ての物は売っていませんでした。
(T_T)

でも、その代わりに・・

じゃーーん!!

ねこのつぶやき-daihuku
o(^-^)o
大福です!!
このくらいのちっこいのが4つパックにされて冷凍されて売っていました。
大きさを比べる為に手の平に乗せてみたのですが、手の大きさが分からないと見当が付きませんね・・
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
まぁ、特に大きくも小さくも無い手ってとこです。

うまかったぁぁぁぁぁ~~!!

あんこが食べられない人は、やっぱり可哀相過ぎるっ!!
(。>0<。)


ふと思いついて、手の甲も撮ってみたので載せておきます。意味は全くありません。
^^;
ねこのつぶやき-hand