腎機能を守る！効く！４０のルール　読了

腎機能を守る！効く！４０のルール　山縣邦弘監修　株式会社学研プラス　２０１９年５月２８日発行　　宇都宮市立図書館中央生涯学習センター所蔵

 

予約本の受取＆返却をする図書窓口近くに新図書として展示してあったので借りてみた。

 

腎臓病に関するあれこれ

 

尿酸値を下げる食品（積極的に取る）→ほうれんそう、ごぼう、さつまいも、海藻類

コレステロールを下げる→野菜全般、海藻類、イワシなどの青背の魚

プリン体の多い食品（控える）→鶏レバー、かつお、大正海老

 

リンを含む食品（控える）→牛乳、チーズ、ししゃも、ピーナッツ等

 

カリウムが多い食品（控える）→野菜（ほうれんそう、小松菜、かぼちゃ）m果物（キウイ、バナナ、ドライフルーツ）、イモ類（さといも、さつまいも）⇛茹でて煮汁は捨てる

 

目的によって、同じ食品でも正反対の扱いとなるのが。。。

 

ほかは運動推進とか、逆に透析の解説も少々。